Mais uma prova, desta feita um dos meus vinhos preferidos de 2007, mas neste caso a colheita de 2008, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Tinto.

As castas deste vinho são: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão

É um vinho de cor vermelha viva e sabor intenso de frutos negros e vermelhos maduros.
Na boca apresenta-se com algum volume, frescura, taninos finos.

Acompanhei com um bom prato de carne e no final um queijinho de cabra, foi muito bem.

Vou fazer questão de ter sempre uma garrafa na minha garrafeira, para poder partilhar com os meus amigos.

Como disse,é um dos meus vinhos preferidos pelo que como é óbvio recomendo, e muito que, provem e depois nos deixem os vossos comentários.

Aproveito, para deixar um apelo que souber onde posso arranjar este vinho do ano de 2006 por favor diga-me, consta que é um grande vinho, já procurei em inumeras garrafeiras e nada.


Agradeço antecipadamente

Um forte abraço

João Monge de Gouveia