segunda-feira, 28 de setembro de 2009

A primeira prova


A semana passada bebi uma garrafinha de Três Bagos - Lavradores da Feitoria - Douro -de 2005.
Poderia dizer que este vinho tem um sabor a madeira, um pouco e chocolate e fruta, mas não... como não percebo nada disto, vou dizer ao que me soube.

De facto tinha o certo sabor a madeira e verniz, um pouco de chocolate, é um vinho um pouco intenso de sabores.
Um bom vinho mas confesso que no final já me custou dada a forte acidez e uma certa secura que deixa na boca.

Bebi este vinho ao jantar com uma bela costeleta de novilho e depois à sobremesa acompanhei com um queijo de Évora (Coalho) em homenagem ao meu bom amigo Diogo.

Em resumo, O vinho bebe-se é bom, mas nunca seria das minhas primeiras escolhas, nem das segundas.

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