Hoje começamos a vindimar aquela a que chamam a Rainha Mãe de todas as 300 e muitas castas portugues! A TOURIGA NACIONAL....

Bom falar agora um pouco sobre ela não há tempo! mas em breve e com tempo tentarei decifrar todos os seus encantos e beleza...transmitindo assim um pouco desse prazer que é buber vinho!

Provar?! sim! mas sempre bebe-lo pois não andamos aqui 24h por dia durante 25 dias para depois a malta se pôr a cuspilo!! eu tenho de faze-lo mas só...e só porque senão nem chegava ao fim do dia...e passado um mês tinha o fígado conservado em alcool!

Mas sempre que posso nada como uma boa refeição acompanhada d uma bela vinhaça!!

Tinto? Branco? Rosé? Palhete! Nã interressa...desde que seja bem acompanhado com amigos...familia...namorada...uma lareira no inverno! um pôr do sol alentejano...enfim poderia divagar agora por todos os motivos bons para se beber um copo de vinho!

Mas como o tempo é curto e ainda há muito para fazer...vou deixar aqui uma sugestão de um bom vinho verde para se beber bem fresquinho e ao fim de uma tarde de calor!

Chama-se "Quinta de Gomariz" Loureiro 2008 - muito frutado, grande intensidade de frutos tropicais e uma acidez muito refrescante! a mim faz-me lembrar os lanches preparados pela minha avó na quinta de familia em Mortágua...aquele aroma a maracujá dos belos sumos que a Sr. D. Maria de Luz preparava com tanto carinho e afeição para os seus netos!

E é isto mesmo que o vinho pretende...invocar memórias do passado...melhorar o estado de espírito...e recordar assim momentos vividos algures naquela que é só uma passagem para o mais além!

Bom...mi voi...

Chamam por mim...........são elas.....parece que já as oiço ao longe!

As leveduras mandam saudades!!

Saudações vinícas!

Diogo Cancela d'Abreu